1 Haziran Dünya Süt Günü Kutlu Olsun
1 Haziran Dünya Süt Günü Kutlu Olsun
Hayvansal kaynaklı besin maddelerinin en önemlilerinden olan süt ve elbette süt ürünleri…
Dünya Süt Gününde süt sektörünün tüm çalışanlarının sorunlarına değinmek farkındalık yaratmak hedefleniyor.
Ülkemiz hayvancılığı artık konuya en uzak vatandaşın bile öğrendiği üzere ne yazık ki yeterli destek görmemektedir. Dolayısıyla süt ve süt ürünleri de ya yüksek fiyatları nedeni ile halkla yeterince buluşamamakta ya da halkımıza ulaşan ürünlerin sağlığı ve kalitesinden endişe etmekteyiz.
Bu bilenenlerin yanısıra bu gün ayrıca dikkat çekmek istediğimiz konu hayvan refahıdır.
Hayvan refahının temelinde de hayvanın sağlıklı olma durumu, ortamının sağlıklı ve uygun olması yer alır. Sağlıklı ve refah koşulları uygun olan hayvanların verim oranı da her zaman daha yüksek olacaktır. Bu nedenle çiftliklerdeki koşulların ve çiftçilerimizin sürü yönetimine dair bilinçli olmasının ne kadar önemli olduğunu bir kez daha anımsatmak istiyoruz.
Sektörün her aşamasında çiftlikten tüketim anına kadar eli değen emeği geçen herkes bilinçli olduğu sürece başta çocuklarımız olmak üzere herkesin daha ucuz ve kaliteli süt ve ürünlerini tüketmesi mümkün olacaktır.
Dünya Süt Günü kutlu olsun.
Gökhan ÖZDEMİR
Başkan
İzmir Veteriner Hekimleri Odası
Yönetim Kurulu Adına
