Bozok Yaylası Bal Gölüne Dönüştürüldü
Yozgat’ın Bozok Yaylasında katkısız bal üretimi yapılması için kollar sıvandı
Piyasada artan sahte ballar tüketicileri endişelendirirken, üreticileri de harekete geçirdi.
Kaliteli bal üretimi yapmak ve arıcılığı geliştirmek üzere çeşitli çalışmalar yürütülmeye başlandı.
Yozgat da kaliteli bal üretimini artırmak için bir projeye imza attı. Bu proje kapsamında bitki çeşitliliğiyle meşhur Bozok Yaylası bal üretim merkezi haline getirilecek.
Proje hakkında konuşan Yozgat Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ziyaettin Özdemir, “Bozok’u arıcılık bölgesi ilan edeceğiz. Bu bölgede üretilen arılar dolayısıyla da bal kontrol atlında olacak. Tüketici ihtiyaç duyduğunda burada katkı yoktur, bu bal temizdir diyerek gönül rahatlığıyla balını alacak. Bu da orda ki arıcılarımızın ‘ben buradan rahat bir şekilde balımı satabilirim’ diye düşüneceği anlamına geliyor.” dedi.
Üreticilerin bu bölgede ürettikleri ballar güvence teminatı altına alınacak.
Hükümet eliyle alanda oluşturulacak bal meralarının da üretimde artışı sağlaması bekleniyor. Pazar sıkıntısının da ortadan kaldırılmasıyla sektöre hareketlilik kazandırılacak. Yürütülen tüm bu çalışmaların, arıcılık sektörünün korunmasında büyük fayda sağlayacağı öngörülüyor.
