Tavuk ve yumurta üretimi arttı
Tavuk ve yumurta üretimi arttıTürkiye genelinde tavuk yumurtası üretimi geçen yıl, önceki yıla göre yüzde 10,6 artarak 16,5 milyar adede, tavuk eti üretimi de yüzde 1,99 artarak 1,7 milyon tona yükseldi
ANKARA – Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2013 yılı aralık ayına ilişkin ”Kümes Hayvancılığı Üretim İstatistikleri”ni açıkladı.
Buna göre, geçen yıl 16 milyar 496 milyon 751 bin adet tavuk yumurtası üretildi. Üretim, bir önceki yıla göre yüzde 10,6 arttı. Türkiye’de 2013’te 1 milyar 60 milyon 673 bin tavuk, 4 milyon 574 bin hindi kesildi. Kesilen tavuk sayısı 2012’ye göre yüzde yüzde 1,23 artış gösterirken, kesilen hindi sayısı ise yüzde 3,98 azaldı.
Geçen yıl 1 milyon 758 bin 363 ton tavuk eti, 39 bin 627 ton hindi eti üretimi gerçekleşti. Tavuk eti üretimi bir önceki yıla göre yüzde 1,99 arttı, hindi eti üretimi yüzde 5,49 düştü.
Aralık ayında artış sürdü
Tavuk yumurtası üretimi, geçen yılın aralık ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 6,8 artarak 1,4 milyar adet oldu. Tavuk yumurtası üretimi Aralık ayında bir önceki aya göre ise yüzde 1,8 arttı.
Aralık ayında kesilen tavuk sayısı 87 milyon adet, kesilen hindi sayısı ise 720 bin adet oldu. Kesilen tavuk sayısı bir önceki aya göre yüzde 11,6 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 3 azaldı. Aralık ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre yüzde 81,6, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 3,4 artış gösterdi.
Tavuk eti üretimi aralıkta 147 bin 201 ton, hindi eti üretimi ise 5 bin 34 ton olarak gerçekleşti. Tavuk eti üretiminde aralık ayında bir önceki aya göre yüzde 9,9 artış görülürken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,5 düşüş gözlendi. Aralık ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 41, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 8 arttı.
