Broilerlerde Campylobacter Azaltılması
Avrupalı bir araştırma konsorsiyumu kesim öncesi broiler piliçlerde Campylobacter yaygınlığını azaltmak amacıyla…
Avrupalı bir araştırma konsorsiyumu kesim öncesi broiler piliçlerde Campylobacter yaygınlığını azaltmak amacıyla…
Günümüzde hayatın tüm alanlarında kadına, çocuğa, hayvana ve doğaya karşı uygulanan şiddet …
Dünya Zoonoz Günü – 6 Temmuz 2023 Prof. Dr. Ender YARSANAnkara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dekanı Zoonoz teriminin kökeni Yunanca zoon yani “hayvan” ve nosos yani “hastalık” sözcükleridir. Enfeksiyon etkenin rezervuarı genellikle bir hayvandır. Yaşadığımız dünyada hayvanlarla olan direk temas ve hayvansal gıdaların tüketilmesi nedeni ile zoonoz hastalıklara yakalanmak her zaman mümkündür. Bu açıdan bakıldığında açıkçası zoonoz hastalıklardan uzak Steril […]
Sağlıklı beslenmede yumurtanın önemi büyük…
EVCİL KUŞLARIN GÜVENLİĞİ İÇİN ALINACK ÖNLEMLER Dr. Kaya DEMİRÖZÜKanatlı Sağًlığı ve Hastalıkları Uzmanı Kuşun güvenliği açısından hane sakinlerinin tehlikeleri ortadan kaldırmak için evi ona göre düzenlemeli ve önlemler almalıdır. Öncelikle 2 yaşına kadar olan kuşlar için kafes tellerinin aralığı ve kapılarının güvenliği önemlidir. Bu aralık kuşun türüne göre 0.5 – 0.7 cm olmalıdır. Kuşlar çoğu […]
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası yazılı bir açıklama yaparak Tarım ve Orman Bakanlığı’na gönderilen ve medyaya da yansıyan bir yazıda, “hazır yemek, pide, lahmacun gibi ürünlerde yapılan histolojik muayene ve kanatlı eti aranması programı kapsamında numune alınmaması ve bulunan uygunsuzlukların taklit veya tağşiş olarak değerlendirilmemesinin istenmesine” tepki gösterdi. Gıda Mühendisler Odası, halk sağlığını tehlikeye atacak her […]
Türkiye’de 2022 yılı itibarı ile ruhsatlandırılmış 5 Milyon LPG’li araç olduğu bilinmektedir.