H.Yalçın KÖKSAL

Nışasta Bazlı Şeker Gerçeği

 NIŞASTA BAZLI  ŞEKER GERÇEĞİ  (İNSAN SAĞLIĞI İLE OYNANIYOR)  Nışasta Bazlı Şeker (NBŞ),   mısırdan elde edilen şekerdir. Bu şekerin büyük  bir oranı vücutta fruktoza dönüşür. Fruktoz  insülin direncini tetikleyerek aşırı şişmanlığa yol açabildiği gibi,.  kandaki trigliserid değerlerini artırabilmektedir. İlgililerin tespitlerine ve  bildirilerine göre, fruktozun aşırı kullanımı sonucu aşağıda vurgulayacağım olumsuz etkilerini saptayan   Avrupa ülkelerinde  ciddi kotalar […]

Hayat Dersi…!

HAYAT DERSİ Sevgili dostlar, bu gün yıllar önce okuduğum ancak güncel koşuşturmalar içinde aklımdan çıkmış olan bir hikaye’yi, günlük bir gazete ekinde okuyunca son derece duygulandım. Aynı zamanda,   çoğu kez  çevremizde olan bitenlere nasıl da gözümüzü kapattığımızı  ve dünyanın biz merkezli olduğu hissine kapılarak hayatı öylece yaşadığımızı hissettim. İzniniz olursa,  bu kısa  hikayeyi sizlerle de […]

Yeni Yıl Yeni Umutlar….

 Tüm zorlukları ve olumsuzlukları ile 2010 yılını geride bıraktık.Yeni yıla tüm dünya halkları bin bir umutlarla girdi. Doğal olarak bizlerde,  her yıl başında olduğu gibi yeni yıldan pek çok iyilikler beklenti ve dileği ile 2011’ e merhaba dedik. 2011 yılının,  öncelikle tüm insanlığa  barış ve huzur getirmesi en büyük dileğimiz oldu. Ülkemizde ise  insanların günlük […]

Bekledik te Gelmedin, Hiç mi Bizi Sevmedin?

Evet dostlar, bekledim umut ettim. Neyi biliyormusunuz? Türkiye Cumhuriyeti Tarım ve Köyişleri Bakanlığını deruhte eden (biraz eski dil kullandım kusura bakmayın) yani yürüten bir meslektaşımızın bir VETERİNER HEKİMLİK GİBİ KUTSAL BİR MESLEĞİN   44.TÜRK  VETERİNER HEKİM BİRLİĞİ  KURULTAYINI ŞEREFLENDİRMESİNİ. Sayın Bakanım şayet hasta olsa idi ( Allah korusun),şayet Uluslar arası bir sempozyuma katılsa idi, şayet Sayın […]

Halk Sağlığı mı O da Ne ?

HALK SAĞLIĞIMI  O DA NE ? Bizler yazmaktan, söylemekten usanır,  sizler okumaktan, dinlemekten yorulursunuz ve bu gidişi akışına bırakarız sananlar çok aldanırlar. Çünkü bizler için Halk Sağlığı,Hayvan Sağlığı, Gıda Güvenliği son derece önemlidir.Halkımızın ve gelecek nesillerin hem dışa bağımlı ekonomilere mecbur bırakılması ve hem de sağlıklı beslenme  haklarının ellerinden alınmasına seyirci kalamayız. Aylardır,  Canlı Hayvan […]

Yine Bir Ekim Ayı Geldi…!

Değerli okuyucular,yine bir Ekim ayı geldi, yine hüzünlendim. Her Ekim ayında bu başlık altında  ülkemiz gerçeklerini dile getirip, hemen hemen aynı duygularla  bu makaleyi  yazıyorum. Ne yazıktır ki yıllar geçiyor ama hemen her şey yerli yerinde duruyor.Bu kez bundan 3 yıl önce dile getirdiğim ve bazı yayın organlarında yer alan yazımı henüz  çözemediğimiz olumsuzluklara inat […]

Gelin Dürüst Olalım İnsan hayatını riske atmayalım

GDO konusunda, bence en büyük ihtiyaç dürüst olmaktır. 2009 yılında çıkartılan bir yönetmelik, ülkemizde GDO’lu ürün üretimi ve kullanımını  yasallaştırılmaya ilk adım oldu. O günlerde bu tarz ürünlere karşı çıkanlara bizzat Tarım ve Köy İşleri Bakanımız “ bu ürünler zaten kullanılıyor idi şimdi biz denetim altına alıyoruz” demişlerdi. Ben ve benim gibi düşünenler ise,böyle bir […]

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.