Çiftlik’ten

Erkan KONURALP
Çiftlik Dergisi Genel Yönetmen ve Yazı İşleri Müdürü
Nisan 1984

Ülkemizde her sektörün bir yayın organı olduğu halde tavukçuluk dalının bundan yoksun bırakılması bizleri elinizde bulunan dergisi çıkartmaya yöneltti. Doğrusunu söylemek gerekirse ilk hazırlıklarımızı tamamlarken birçok zorluklarla karşılaştık. İlk olarak tavukçuluk sektörüne yakın çevreler bundan önce ‘Tavukçular Derneği’nin böyle bir yayın organı çıkardığını fakat finans durumu nedeniyle teşebbüsün sonuçsuz kaldığını hatırlattılar. Fakat dernek başkanı Profesör Mahmut AKKILIÇ bizlere her konuda destek olacağını belirterek moral bakımından bizlere büyük destek oldu. Ayrıca tavukçuluk dünyasında derginin büyük bir boşluğu dolduracağını söyleyerek bizlere maddi ve manevi desteklerini esirgemeyen YU-Pİ Tavukçuluk Genel Müdürü HANRİ BENAZUS ve arkadaşları ilk sayımızın çıkmasında büyük rol oynadılar. Kendilerine bir kez daha teşekkürü bir borç bilirim.

Ayrıca Sayın Prof. Mahmut Akkılıç’ın Milletvekili seçilmesi nedeniyle Tavukçular Derneği Genel Başkanlığına getirilen Prof. Erdoğan FİNCİ, tavukçuluk dünyamızın ışığı Nurettin GÖRSOY, Turgut ATILGAN, Ali BABİLA, Yavuz SAYIN ve Sunda SALTUK’a teknik yardımları nedeniyle şükranlarımızı sunarız.

Dergimize gösterilen ilgi bizleri daha ileri çalışmalara sevketti ve bunun neticesi olarak yayınımıza bir forma daha ekleyerek 52 sahifeye ulaştık. Her ilginin bizleri daha ileriye götüreceğinden emin olmanızı istiyorum.

Bazı yerlerde birinci sayımızın kapağında yer alan Hanri BENAZUS ile birçok sorularla karşılaştık. Herkesin bildiği gibi modern tavukçuluğumuzun bugünkü haline gelmesinde Hanri BENAZUS’un emeğini hiçkimse inkar etmemektedir. Dergimiz Türk tavukçuluğuna hizmet verenlerin fotoğraflarını yayınlamaktan gurur duyduğu gibi bundan böyle de duyacaktır.

Ayrıca dergimiz hiçbir kuruluşun organı değildir. Bu ay Yu-Pi ve Uğur Tavukçuluğun seminerlerine davetli olduğumuz için bu kuruluşların haberlerine geniş yer vermekteyiz. Davet edildiğimiz takdirde bütün kuruluşların tertipleyecekleri toplantılara geniş yer vereceğimizi duruymakta fayda görüyorum. Bir de “VETİL” firması tarafından yapılan toplantıya davetli olduğumuz için bununla ilgili haber ve fotoğraflara yer veriyoruz.

Dergimiz Türk tavukçuluğunun hizmetindedir. Bütün kuruluşların çalışmaları okuyucularımıza duyurulacaktır. Bir de sorunlarınızı bizlere duyurduğunuz takdirde en yetkili uzmanların cevaplarını sizlere aktaracağız.

Saygılarımızla.

Nisan 1984

Diğer haberler:

Misafir Sofralarından Gariban Sofralarına Tavuk Tavukçuluk Sektörünün Gelişimi “H5N8 virüsü beklentilerimizi karşılamıyor” ABD’de ilk kez erkek civcivler et kaynağı olarak kullanılmaya başlanacak Türkiye’de Tavukçuluk ve Beyaz Et Üretiminin Tarihi 2: Birleşik Krallık’taki Gelişmeler Keskinoğlu Genel Müdürü Önder Matlı: “Kanatlı Sektörü Güçlü ve Güçlenmeye Devam Edecek”