İnternet ve Medyada Yer Alan Piliç Eti ve Yumurta Haberleri Üzerine Bir Değerlendirme
Son günlerde tüm medya kuruluşlarında çıkan piliç eti ve yumurta haberleri tüketicileri olduğu kadar üreticileri de aynı oranda üzmektedir.
Bu konunun bilimsel açıdan anlatılması ve kamunun aydınlatılması için yıllardır Çiftlik Dergisi’nin yazarlığını yapan ve sektörün uzmanı olan veteriner hekim Adnan Serpen akademik bir araştırma yaparak konuyu aydınlattı. Yararlı olacağına inandığımız araştırmayı sizlere sunmaktan gururlu olduğumuzu belirtmek isteriz.
Saygılarımızla.
İNTERNET VE MEDYADA YER ALAN KASAPLIK PİLİÇ ( BROILER ) ETİ VE YUMURTA HABERLERİ ÜZERİNE BİR DEĞERLENDİRME
Adnan SERPEN
Veteriner Hekim İzmir Veteriner Hekimler Odası
Veteriner Halk Sağlığı Çalışma Grubu Üyesi
Makaleyi okumak için tıklayınız:
https://docs.google.com/file/d/0BzxRRcM0s8dDS090bDNTZGxZajA/edit?usp=sharing