Konu yine tarım ve gıda ürünleri.
Cem Kösemeci
Zahide Yetiş ile Bilgi Kirliliğine merhaba!
Konu yine tarım ve gıda ürünleri.
Konuşmacılar her zamanki gibi Yavuz Dizdar ve Prof.Dr.Bülent Nazlı. YD dün akşam CNN Türk’teydi, bu sabah Show TV’de. Çağırıldığı her yere gidermiş, öyle dedi. Patatesten süte, yumurtadan bibere her konuda bilgi sahibi mübarek. Gıda ve ziraat mühendisleri halt etmiş yanında.
Asıl hayal kırıklığı ekranda gıda mühendisi var diye sevinmiştim, ancak açtım, baktım ve Bülent Hoca’nın veteriner hekim olduğunu öğrendim. Halbuki, gıda mühendisi olarak tanıtılmıştı. İlginçtir ki, neredeyse ısıl işlem görmüş süt içmeyin diyecekti. Sanırım heyecandan hastalıktan ari süt tesislerinin ve çiğ süt satışının mevcut olduğunu unuttu, Avrupa’dan örnek vermeye başladı. Lakin, YD pek konuşturmadı hocamızı.
Şayet konuşma fırsatı bulabilseydi, gıda mühendisi (!) olarak bilimsel bilgilerle ekranlarda aydınlatacaktı bizleri. ?
Çok şükür, mesleki olarak her zamanki gibi bugün de itibarımız zedelendi
