Kümeslerden Kirli Yumurta Çıkmayacak
Yumurta üreticilerinin sağlam ve temiz yumurta fiyatlarına göre daha ucuza sattıkları kirli ama sağlam yumurtaları kirlerinden arındırarak normal fiyattan satabilmelerini sağlayan temizleme makinesi kanatlı sektörünü sevindirdi.
Üreticilerin kazançlarını artırmak için Afyon merkezli Zorel Makina tarafından yumurta üreticilerine sunulan temizleme makinasına elle yerleştirilen yumurtalar önce ılık su ile kirleri yumuşatıldıktan sonra temizleme ünitesine aktarılarak 2 kademeli özel fırçalar yardımı ile önce kaba kirlerinden arındırılıyor.Daha sonra 2 kademeli parlatma fırçaları ile temizlenerek tamamen kirlerinden kurtuluyor.
Makinada üç farklı temizleme modu bulunuyor. Yumurtanın kirlilik derecesine göre bu modlardan herhangi birtanesi seçiliyor.
1. mod: çok kirli
2. mod: kirli
3. mod: az kirli
Makina uzunluğu: 10mt
Makina genişliği: 1mt
temizleme kapasitesi: max 7000adet/1saat
su ısıtıcı adeti: 4
fırça adeti: 8
makinanın şasesinin tamamı paslanmaz çelikten imal edilmektedir
Makina video link: http://www.youtube.com/ watch?v=yVu6M-PEHpQ
Haber Tarihi: 30 Nisan 2013. 16:33
Peki tüm bu temizleme işleminden sonra temiz bir şekilde öbür yandan çıkan yumurtanın temizlenene ve açılan gözeneklerinden dolayı raf ömründe düşme oluyor mu?Çünkü doğal olarak çıkışta kaplanan mukoza da temizlenmiş oluyor ve bakteri girişi ve oksidasyon da mümkün hale gelebilir.Temizlik işleminin son aşamasında belki bir çeşit kaplama da yapılıyordur.