| Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından:
TÜRK GIDA KODEKSİ HAYVANSAL GIDALARDA BULUNABİLECEK
FARMAKOLOJİK AKTİF MADDELERİN SINIFLANDIRILMASI VE
MAKSİMUM KALINTI LİMİTLERİ YÖNETMELİĞİNDE
DEĞİŞİKLİK YAPILMASINA DAİR YÖNETMELİK
MADDE 1 – 4/5/2012 tarihli ve 28282 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Hayvansal Gıdalarda Bulunabilecek Farmakolojik Aktif Maddelerin Sınıflandırılması ve Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliğine aşağıdaki geçici madde eklenmiştir.
“Değişikliklere uyum zorunluluğu
GEÇİCİ MADDE 5 – (1) Bu maddenin yürürlüğe girdiği tarihte değiştirilen farmakolojik aktif maddeler ile ilgili faaliyet gösteren gıda işletmecileri, en geç 1/3/2016 tarihine kadar bu değişiklik hükümlerine uyumlu hale gelmek zorundadır. Bu tarihe kadar ilgili mevzuat hükümlerinin uygulanmasına devam olunur.”
MADDE 2 – Aynı Yönetmeliğin;
a) Ek-1’inin 1 inci Bölümünde yer alan izinli maddeler listesindeki Alüminyum salisilat, bazik, Baryum selenat, Doksisiklin,Eprinomektin, Gamitromisin, İvermektin, Klorsulon, Klosantel, Lasalosid, Metilprednizolon, Rafoksanid, Triklabendazol ve Tulatromisinisimli aktif maddelere ait satırlar aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir.
“
| Alüminyumsalisilat, bazik |
Salisilik asit |
Sığır, keçi, tek tırnaklı hayvanlar, tavşan |
200 mg/kg |
Kas |
|
Antidiyareikmaddeler ve bağırsakantienflamatuarları |
| 500 mg/kg |
Yağ |
| 1500 mg/kg |
Karaciğer |
| 1500 mg/kg |
Böbrek |
| Sığır, keçi, tek tırnaklı hayvanlar
|
9 mg/kg
|
Süt
|
| ——- |
Sığır, keçi, tek tırnaklı hayvanlar, tavşan ve balık hariç gıda elde edilen tümtürler |
MKL
gerekmemektedir. |
——- |
Sadecetopikalkullanım içindir. |
|
”
“
| Baryumselenat |
——- |
Gıda elde edilen tümtürler |
MKL
gerekmemektedir. |
——- |
Enjeksiyon uygulaması için değildir. |
Sindirim sistemi ve metabolizma / mineral takviyeleri |
”
“
| Doksisiklin |
Doksisiklin |
Gıda elde edilen tümtürler |
100mg/kg |
Kas |
Kas için verilen MKL, balıklarda kas ve derinin doğal oranları içindir.
Yağ, karaciğer ve böbrek için verilen MKL balıkta uygulanmaz.
Yağ için verilen MKL, domuz ve kanatlı hayvanlarda yağ ve derinin doğal oranları içindir.
Yumurtası veya sütü insan tüketimine sunulan hayvanlarda kullanılmaz. |
Antienfeksiyözmaddeler/ Antibiyotikler |
| 300mg/kg |
Yağ |
| 300mg/kg |
Karaciğer |
| 600mg/kg
|
Böbrek
|
”
“
| Eprinomektin |
Eprinomektin
B1 a |
Sığır |
50 mg/kg |
Kas |
——- |
Antiparaziterler/İç ve dış parazitlere karşı etkili maddeler |
| 250mg/kg |
Yağ |
| 1500mg/kg |
Karaciğer |
| 300mg/kg |
Böbrek |
| 20 mg/kg |
Süt |
| Koyun, keçi |
50 mg/kg |
Kas |
|
| 250mg/kg |
Yağ |
| 1500mg/kg |
Karaciğer |
| 300mg/kg |
Böbrek |
| 20 mg/kg |
Süt |
”
“
| Gamitromisin |
Gamitromisin |
Domuz
|
100mg/kg |
Kas |
——- |
Antienfeksiyözmaddeler/ Antibiyotikler |
| 100mg/kg |
Deri ve Yağ |
| 100mg/kg |
Karaciğer |
| 300mg/kg |
Böbrek |
| Sığır |
20mg/kg |
Yağ |
Sütü insan tüketimine sunulan hayvanlarda kullanılmaz. |
| 200mg/kg |
Karaciğer |
| 100mg/kg |
Böbrek |
”
“
| İvermektin
|
22, 23-DihidroavermektinB1a |
Gıda elde edilen tüm memeli hayvan türleri |
30mg/kg |
Kas |
Yağ için verilen MKL, domuzlarda yağ ve derinin doğal oranları içindir.
Sütü insan tüketimine sunulan hayvanlarda kullanılmaz. |
Antiparaziterler/İç ve dış parazitlere karşı etkili maddeler |
| 100mg/kg |
Yağ |
| 100mg/kg |
Karaciğer |
| 30mg/kg
|
Böbrek
|
”
“
| Klorsulon |
Klorsulon |
Sığır
|
35 mg/kg |
Kas |
——- |
Antiparaziterler/İç parazitlere karşı etkili maddeler
|
| 100 mg/kg |
Karaciğer |
| 200 mg/kg |
Böbrek |
| 16 mg/kg |
Süt |
”
“
| Klosantel |
Klosantel
|
Sığır |
1000mg/kg |
Kas |
——- |
Antiparaziterler/İç parazitlere karşı etkili maddeler |
| 3000mg/kg |
Yağ |
| 1000mg/kg |
Karaciğer |
| 3000mg/kg |
Böbrek |
| 45 mg/kg |
Süt |
| Koyun |
1500mg/kg |
Kas |
| 2000mg/kg |
Yağ |
| 1500mg/kg |
Karaciğer |
| 5000mg/kg |
Böbrek |
| 45 mg/kg |
Süt |
”
“
| Lasalosid
|
Lasalosid A
|
Kanatlı hayvanlar
|
60 mg/kg |
Kas |
——- |
Antienfeksiyözmaddeler/ Antibiyotikler |
| 300mg/kg |
Deri ve Yağ |
| 300mg/kg |
Karaciğer |
| 150mg/kg |
Böbrek |
| 150mg/kg |
Yumurta |
| Sığır
|
10 mg/kg |
Kas |
Sütü insan tüketimine sunulan hayvanlarda kullanılmaz.
|
| 20 mg/kg |
Yağ |
| 100mg/kg |
Karaciğer |
| 20 mg/kg
|
Böbrek
|
”
“
| Metilprednizolon
|
Metilprednizolon
|
Tek tırnaklı hayvanlar
|
10mg/kg |
Kas |
——- |
Kortikoidler/Glukokortikoidler |
| 10mg/kg |
Yağ |
| 10mg/kg |
Karaciğer |
| 10mg/kg |
Böbrek |
| 2mg/kg |
Süt |
| Sığır |
10mg/kg |
Kas |
——- |
| 10mg/kg |
Yağ |
| 10mg/kg |
Karaciğer |
| 10mg/kg |
Böbrek |
| 2mg/kg |
Süt |
”
“
| Rafoksanid |
Rafoksanid
|
Sığır |
30 mg/kg |
Kas |
——- |
Antiparaziterler/İç parazitlere karşı etkili maddeler |
| 30 mg/kg |
Yağ |
| 10 mg/kg |
Karaciğer |
| 40 mg/kg |
Böbrek |
| Koyun |
100 mg/kg |
Kas |
| 250 mg/kg |
Yağ |
| 150 mg/kg |
Karaciğer |
| 150 mg/kg |
Böbrek |
| Sığır, koyun |
10 mg/kg
|
Süt
|
”
“
| Triklabendazol |
Ketotriklabendazol’eokside olabilen,ekstrakte edilebilir kalıntılar toplamı |
Tüm geviş getirenhayvanlar |
225mg/kg |
Kas |
——- |
Antiparaziterler/İç parazitlere karşı etkili maddeler |
| 100mg/kg |
Yağ |
| 250mg/kg |
Karaciğer |
| 150mg/kg |
Böbrek |
| 10mg/kg |
Süt |
”
“
| Tulatromisin |
Tulatromisin eşdeğeri olarak ifade edilen, (2R, 3S, 4R, 5R, 8R, 10R, 11R, 12S, 13S, 14R)-2-etil-3,4,10,13-tetrahidrosi-3,5,8,10,12,14-hekzametil-11-[[3,4,6-trideoksi-3-(dimetilamino)
-ß-D-ksilo-hekzopiranosil]oksi]-1-okza-6-azasiklopent-dekan-15-one |
Koyun, keçi |
450mg/kg |
Kas |
Sütü insan tüketimine sunulan hayvanlarda kullanılmaz. |
Antienfeksiyözmaddeler/ Antibiyotikler |
| 250mg/kg |
Yağ |
| 5400mg/kg |
Karaciğer |
| 1800mg/kg |
Böbrek |
| Sığır |
300mg/kg |
Kas |
| 200mg/kg |
Yağ |
| 4500mg/kg |
Karaciğer |
| 3000mg/kg |
Böbrek |
| Domuz |
800mg/kg |
Kas |
| 300mg/kg |
Deri ve Yağ |
| 4000mg/kg |
Karaciğer |
| 8000mg/kg |
Böbrek |
”
b) Ek-1’inin 1 inci Bölümünde yer alan izinli maddeler listesine, “Harunga madagascariensis”ten sonra gelmek üzere “Heksaflumuron”, “ Juniperi fructus”tan sonra gelmek üzere “Kabergolin”, “Klenbuterol hidroklorür”den sonra gelmek üzere “Klodronikasit”, “Löysin”den sonra gelmek üzere “Lufenuron” ve “Propan”dan sonra gelmek üzere “Propil 4-hidroksibenzoat ve sodyum tuzları” isimli aktif maddelere ait aşağıdaki satırlar eklenmiştir.
“
| Heksaflumuron |
Heksaflumuron |
Balık |
500mg/kg
|
Kas ve derinin doğal oranlarında
|
——- |
Antiparaziterler/Dış parazitlere karşı etkili maddeler |
”
“
|
Kabergolin
|
Kabergolin
|
Sığır |
0,15 mg/kg |
Kas |
——- |
Prolaktininhibitörü
|
| 0,10 mg/kg |
Yağ |
| 0,25 mg/kg |
Karaciğer |
| 0,50 mg/kg |
Böbrek |
| 0,10mg/kg |
Süt |
”
“
| Klodronikasit (disodyumtuzuyapısında) |
——- |
Tek tırnaklı hayvanlar |
MKL gerekmemektedir
|
——- |
Sütü insan tüketimine sunulan hayvanlarda kullanılmaz |
Kas ve iskelet sistemi/Kemik hastalıklarının tedavisi için ilaçlar |
”
“
| Lufenuron
(RS-izomerleri) |
Lufenuron
(RS-izomerleri) |
Balık |
1350mg/kg
|
Kas ve derinin doğal oranlarında |
——- |
Antiparaziterler/Dış parazitlere karşı etkili maddeler |
”
“
| Propil
4-hidroksibenzoatve sodyum tuzları |
——- |
Gıda elde edilen tüm türler |
MKL gerekmemektedir. |
——- |
Sadece koruyucu olarak kullanım içindir. |
——- |
”
MADDE 3 – Bu Yönetmelik yayımı tarihinde yürürlüğe girer.
MADDE 4 – Bu Yönetmelik hükümlerini Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı yürütür.
| Yönetmeliğin Yayımlandığı Resmî Gazete’nin |
| Tarihi |
Sayısı |
| 4/5/2012 |
28282 |
| Yönetmelikte Değişiklik Yapan Yönetmeliklerin Yayımlandığı Resmî Gazete’nin |
| Tarihi |
Sayısı |
| 1- |
26/7/2013 |
28719 |
| 2- |
25/10/2014 |
29156 |
|
