Zayıflatan Mucize Yumurta

Kilo vermeye çalışan bir çok kişi, ya doymadığı için çok fazla yemek yer ya da az
yese bile daha çabuk yağlanma eğilimindedir. Herkesin nasıl ki tüm vücut yapısı
parmak izine varıncaya kadar farklı ise, metabolik durumları da farklılık gösterir.
Bir çok kişinin de en fazla kafa yorduğu problem ise ‘acaba ne yersem, ne içersem
beni tok tutar, zayıflamaya yardımcı olur? Hangi yiyecek yağlarımı daha çok
yakar?’’dır. İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Ayça Kaya bu mucize yiyeceklerden biri olan
yumurta ile ilgili bilgi veriyor:

DAHA TOK HİSSETMEK İÇİN HER GÜN 1 YUMURTA YİYİN

“Kendinizi daha tok hissetmek istiyorsanız ve vücut yağlarınızdan kaybetmek
istiyorsanız her gün 1 yumurta yemeyi alışkanlık haline getirin” diyen Dr. Ayça Kaya
yumurtanın zayıflatan mucizelerden biri olduğuna dikkat çekiyor.

YUMURTA PROTEİN KAYNAĞI

Bilinen en güçlü protein kaynaklarından biridir. Anne sütünden sonra en değerli
proteindir ve yumurtanın bütün protein içeriği vücut tarafından %100 kullanılır.
Yapılan bir çok araştırmada sabahları 1 yumurta yiyen bireylerin gün içinde daha az
acıktıkları ve yeme konusunda kendilerini daha kolay kontrol edebildikleri
gösterilmiş.

YUMURTA YİYENLER 400 KALORİ DAHA AZ TÜKETİYOR

Amerika’da Rochester Obezite Merkezinde yapılan bir araştırmada da güne
yumurta yiyerek başlayan bireylerin, yumurta yemeden başlayan bireylere göre,
günlük 400 kalori daha az yedikleri gösterildi. Yumurtanın protein yüksekliği nedeni
ile tok tutmasının yanısıra midedeki açlık hormonu olan Ghrelin’i de azaltarak tok
tuttuğu düşünülüyor.

YUMURTANIN BESİN DEĞERİ ÇOK YÜKSEK

Yumurta zengin protein kaynağı olmasının yanı sıra Vit A, B, D, E içerir bununla
birlikte demir ve çinko açısından zengindir. Büyüme gelişme çağındaki çocuklar için
çok gereklidir. Her gün 1 tane yedirilmelidir. Yumurta içerdiği bazı aminoastler
açısından da çok zengindir. Özellikle kas geliştirmek isteyenler, zayıflarken
kaslarından kaybetmek istemeyenlerin de günlük beslenmelerinde mutlaka
bulundurulmalıdır.

YUMURTA SARISINDA KOLESTEROL YÜKSEK

Yumurtanın sarısı kolesterol açısından da zengindir. Ancak kolestrolün de vücutta
başta hücre yapı taşı olması aynı zamanda bir çok hormonun da öncü maddesi
olması nedeni ile de vücut için önemli bir madde olduğu unutulmamalıdır.
Kolesterol yüksekliği olamayanlar her gün 1 tane yumurtayı gönül rahatlığı ile
yiyebilirler. Kolesterol yüksekliği olanlar ise haftada 3-4 gün yumurta yiyebilirler.

Pişirirken dikkat edilmesi gereken nokta; yumurtaya ekstra tereyağ, sucuk, salam
veya sosis gibi yüksek yağlı yiyeceklerle birleştirerek omlet olarak yapmayın.
Mümkünse kayısı kıvamında suda haşlayarak yiyin. Yazın az zeytinyağı, domates,
yeşil biberle menemen olarak da pişirilebilir. Öğlen veya akşam ana öğün olarak
da tüketilebilir.

Diğer haberler:

Kuş Gribi,Medyamız,İtidal ve ABD Örneği ABD’de Avian Influenza’nın 2014 ve 2015 yıllarında Salgınları- Durum Raporu- Hollandalılar kuş gribini (avian influenza) nasıl kontrol altında tutabiliyor Çin’de Çıkan Kuş Gribi İçin Büyük Biyogüvenlik Önlemleri Tavuk Tavuğu Yemez ise Üretim Maliyetleri Artar Tavuklar Vejeteryan Değildir!!